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fqwbgqps“毕业”

发布时间:2020-03-27 13:58:34

  品鉴人:一个喜爱普洱的茶友。

  性别:女年龄:21

  茶龄一年零七个月。

  品饮时间2018年10月17日

  天气:雨温度:21℃湿度:86%坐标:广东省东莞市。

  品牌:老同志

  品名:生态饼茶春尖

  类别:生茶

  年份:2007年

  形态:饼茶

  规格:357╱片

  包装:常规包装棉纸。

  茶饼外包装干净而略显陈旧,存放11年,并无太多岁月所留下的痕迹,饼形周正圆润,饼面条索清晰均匀,饼窝稍有偏移。这款茶压制得比较紧实,饼边没有松散掉落,里外一口料,小心撬还是能撬得比较完整。

  取干茶6克,水取自家用桶装矿泉水,120毫升白瓷盖碗,光面玻璃公道,锤纹玻璃杯,95℃左右水温冲泡。

  由于生茶比熟茶耐泡,三泡为一个阶段描述口感。

  1-3泡基本10秒左右出汤,茶汤是诱人的金黄色泽,油润透亮。冲泡出来茶香较弱,入口清甜,略带烟味,有苦涩,有生津,回甘较弱。

  4-6泡苦涩明显,苦能化,涩蔓延口腔,主要集中于舌面和两颊,生津持续,回甘依旧弱,入喉舒服,口感醇厚。

  6-9泡这茶耐泡,苦弱了很多,涩一直都在,生津源源不断,口腔既涩又甜,那种涩过之后绵绵的甜,入喉至胃,便觉得之前的苦涩也不是那么难以忍受了。

  10泡过基本便已无苦味,涩也弱了些,水味显,不断的生津绵绵的甜微微的涩。叶底活性很强,柔韧度高。此款茶用料很好,大厂工艺稳定性高,尚有转化空间。

  要尝试十多年的老茶仓储十分重要,这款茶存放了11年仓储可以说是很好的了。

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